一般社団法人日本キャビアソムリエ協会 検定試験募集開始のお知らせ

一般社団法人日本キャビアソムリエ協会は、日本におけるキャビアの普及、及びキャビアに関するリテラシー、知識の普及を通じて、食文化の向上、食文化に携わる人々の社会的な向上をはかり、広く社会へ貢献するために。

「キャビアソムリエ、ならびにキャビアエキスパートの輩出、育成、教育を通じて社会に広く貢献する」

を協会の理念に掲げ、それを実現するために、

1. キャビアソムリエ（キャビアエキスパート）資格者の輩出
2. 飲食業界の地位向上と国際交流
3. キャビアが担う持続可能な社会の実現

を柱として活動してまいります。

併せて、キャビアソムリエ認定試験を実施することとなり、4月一日より募集を開始いたしました。

詳細はこちらのwebサイトをご覧ください。